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食品废水处理方法有:化学法(中和、氧化还原、混凝、离子交换法)、生物处理法(好氧工艺、厌氧工艺、稳定塘)、物理方法(过滤、沉淀、吸附、气浮)和几种方法的组合。
混凝+生化:混凝法是对于一些胶体颗粒较小、或是一些胶体溶液,难以或不能发生沉降的废水加入化学混凝剂,使其形成易沉降的大颗粒而去除。废水中呈胶体状态的蛋白质和多糖类物质,经加药混凝沉淀即有较好的去除效果。经混凝预处理后的废水通过生化处理最终达标排放。